用料   碗糕（發糕） 一個 雞蛋 一個 油 適量

煎發糕片的做法  

1. 雞蛋打散、發糕切成1厘米的厚片備用

2. 熱鍋下油，油不用多，薄薄一層就可以了

3. 油熱了之後，把碗糕片沾滿雞蛋液，放入油鍋中

4. 一面金黃後翻面繼續煎，待兩面金黃即可出鍋了

小貼士 發糕的甜度我覺得可以了，如果喜歡更甜一點的，可以在雞蛋里加糖或者煎發糕片直接沾煉奶也好吃