用料   皮蛋 4個 香菜 2根 剁椒 1勺 青椒 1個 大蒜 3瓣 蔥 2根 生抽 2勺 陳醋 1勺

香菜拌皮蛋的做法  

1. 碗中放剁椒，蒜末，青椒，蔥花，淋上熱油，加2勺生抽，1勺陳醋攪拌均勻，皮蛋去殼切塊。

2. 淋上料汁，放上香菜拌勻即可。

3. 成品～

4. 下飯～