用料   菠菜 1把 平菇 100克 生抽 3勺 蚝油 1勺 陳醋 2勺 鹽和糖 5克 蒜末 5瓣 蔥花 5克 小米辣 2個 辣椒粉 1勺 芝麻 5克

減脂餐！香辣過癮超好吃的菠菜拌平菇的做法  

1. 調個醬汁：碗中加入蒜末、蔥花、小米辣、辣椒粉、白芝麻，淋入熱油+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蚝油+半勺糖和少許鹽拌勻備用

2. 菠菜和平菇焯熟撈出瀝干水分，放入碗中，倒入醬汁抓拌均勻即可！

3. 香辣過癮巨好吃

4. 成品