用料   淡奶油 400克 細砂糖 60克 奧利奧餅乾碎 100-120克 表面裝飾與餡料。 奧利奧餅乾 3-4個 藍莓 200克 8寸巧克力戚風蛋糕 1個

藍莓奧利奧生日蛋糕的做法  

1. https://www.xiachufang.com/recipe/104603571/

   根據連結做法，準備一個八寸的巧克力戚風蛋糕，切成3片

2. 淡奶油加糖打發，先取出150克備用

3. 剩餘的奶油，加50-80克奧利奧餅乾碎拌勻。塗抹在蛋糕周圍與夾心用

4. 取一片蛋糕，先抹一層奶油

5. 鋪上一層藍莓。

6. 再抹一層奶油

7. 放上第二片蛋糕。

8. 重複步驟4-7

9. 蛋糕表面抹上之前先取出的奶油，周圍用加了奧利奧餅乾碎的奶油。

10. 表面用奧利奧餅乾碎、藍莓、完整的奧利奧餅乾，薄荷做裝飾。

11. 這個表面裝飾，全部用了奧利奧餅乾碎奶油，裝飾隨個人喜好，怎麼喜歡怎麼來。

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小貼士 1.內餡可依自己喜好調整

2.如果是草莓的季節，用草莓裝飾也很漂亮。