快手減肥早餐—無奶油版 蘑菇濃湯

2022-10-29

用料   口蘑 7個 土豆 1個 洋蔥 適量 奶粉(或牛奶 適量 培根(或香腸 (可不加) 橄欖油(或黃油 適量 鹽黑胡椒百里香 適量

快手減肥早餐—無奶油版 蘑菇濃湯的做法  

  1. 準備好食材 切塊 (培根香腸可根據自己需求加或不加 洋蔥是關鍵

  2. 鍋內倒入適量橄欖油(黃油口感更好)翻炒洋蔥 培根 口蘑

  3. 炒到食材變軟 期間可加少量奶或水翻炒

  4. 倒入土豆 加牛奶或奶粉(更推薦牛奶奶粉 奶香味更重 奶粉可以根據自己口味多加)

  5. 大火煮開後轉小火燜至土豆變軟 大約十分鐘左右

  6. 用手持攪拌機將食材打碎 沒有手持攪拌機也可倒入破壁機中打碎

  7. 煮熟的土豆很快就打成濃湯

  8. 根據自己口味加鹽 黑胡椒 百里香等調料

小貼士 橄欖油和蘑菇非常搭

並且比黃油更健康

一定要先炒洋蔥

濃湯的精華

加了炒過的培根更香濃

正宗版的濃湯用了奶油和麵粉

此為減肥解饞版

香濃程度比不上正宗版但是非常適合減肥期間解饞

土豆非常萬能!


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