用料 口蘑 7個 土豆 1個 洋蔥 適量 奶粉(或牛奶 適量 培根(或香腸 (可不加) 橄欖油(或黃油 適量 鹽黑胡椒百里香 適量
快手減肥早餐—無奶油版 蘑菇濃湯的做法
- 準備好食材 切塊 (培根香腸可根據自己需求加或不加 洋蔥是關鍵
- 鍋內倒入適量橄欖油(黃油口感更好)翻炒洋蔥 培根 口蘑
- 炒到食材變軟 期間可加少量奶或水翻炒
- 倒入土豆 加牛奶或奶粉(更推薦牛奶奶粉 奶香味更重 奶粉可以根據自己口味多加)
- 大火煮開後轉小火燜至土豆變軟 大約十分鐘左右
- 用手持攪拌機將食材打碎 沒有手持攪拌機也可倒入破壁機中打碎
- 煮熟的土豆很快就打成濃湯
- 根據自己口味加鹽 黑胡椒 百里香等調料
小貼士 橄欖油和蘑菇非常搭
並且比黃油更健康
一定要先炒洋蔥
濃湯的精華
加了炒過的培根更香濃
正宗版的濃湯用了奶油和麵粉
此為減肥解饞版
香濃程度比不上正宗版但是非常適合減肥期間解饞
土豆非常萬能!