用料   白菜 1顆 炸土豆 適量 炸豆腐 適量 肉丸子 適量 燒肉 1塊 粉條 1把 蔥 半根 姜 4片 蒜 3瓣 干辣椒 1個 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 適量 鹽 適量 雞精 1勺 五香粉 半勺

家常燴菜的做法  

1. ️白菜切開（一定要用白菜才好吃）️燒肉切片️準備提前炸好的肉丸子、土豆、豆腐（炸過更好吃）️粉條（燴菜的精髓）️蔥姜蒜干辣椒切好備用

2. 爆香蔥姜蒜干辣椒

3. 加入白菜翻炒至軟

4. 放入燒肉、丸子和炸豆腐，加水沒過食材，加入料酒、生抽、老抽、雞精、五香粉、鹽，大火燒開，中火慢燉10分鐘。

5. 加入炸土豆和粉條，繼續燉，燴菜越燉越好吃，可以根據自己的愛好把握燉的時間。

6. 加入鹽調味，熱騰騰的燴菜就好啦！