用料   茄子 4個 豆瓣醬 半袋 蒜 隨意 蔥 半跟 香菜 隨意根

醬茄子的做法  

1. 準備材料，茄子，醬，蔥，香菜，蒜末。

2. 茄子擦乾淨水，油鍋煎，小火，不然崩到你懷疑人生。

3. 翻面

4. 煎熟了

5. 我把煎茄子油倒出去一部分，然後放的醬。

6. 用鏟子攪碎

7. 之後下，蔥蒜香菜。

8. 出鍋。香

小貼士 超級無敵簡單。油多不怕，茄子煎熟倒出去。