用料   花生米 300克 鹽 8克 五香粉 2勺

五香花生米～烤箱最簡單版，比賣的還好吃）的做法  

1. 把300克花生米淘洗乾淨，為嘛是300克？正好是28*28金盤一盤的量，得讓它們平鋪，均勻受熱。

2. 用開水浸泡一下洗乾淨的花生米（浸泡20秒吧，對你沒看錯是秒），快速濾水。然後加8克鹽2勺五香粉（多點少點沒關係哈）拌勻就可以入烤箱了。

   180度12分鐘左右，下調至150度8分鐘，隨時嘗一下哈，花生火大了苦，火小了又不香～。

   出烤箱～晾涼～開吃，北方現在的天氣，天天暖氣乾的不行，室溫敞開放一宿更酥脆了～

   我感覺我可以出攤賣五香花生米啦～