用料 紅棗 180克 雞蛋 8個 牛奶 240克 紅糖 160克 低筋麵粉 200克 泡打粉 8克 玉米油 60克 白芝麻 表面層撒一點就可以
紅糖紅棗糕 棗香濃郁 香甜鬆軟的做法
- 紅棗去核180克
- 紅糖160克
- 鮮奶240克
- 一起放在平鍋里
- 小火煮
- 不停攪拌 不要糊底兒
- 煮至紅棗軟爛把水分儘量煮干。
- 紅棗放涼後打入八顆雞蛋
- 高速打發至三倍大(大概8-10分鐘)
- 加入蛋糕粉(低筋粉)和無鋁泡打粉,上下翻拌至無乾粉,
- 加入玉米油繼續翻拌均勻,倒入活底八寸模具中,稍微磕幾下晃一晃排氣,撒上白芝麻,放入提前預熱的烤箱。
- 上下火150度,中下層烤60分鐘。
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- 一會滿屋的紅棗香味
- 馬上要出烤箱了看得不錯啊
- 很成功
- 真的比外面買的好吃太多
- 切一塊嘗嘗
- 特別鬆軟
- 吃一口香甜鬆軟, 再也不用去買外邊的了 ,自己做的料足還放心。
- 太好吃了 做了兩次 分享給家人朋友們