用料   雞蛋 2個 牛奶 500毫升 糖 15克 玉米澱粉 40克 芝士片 1片

烘培必做的下午茶點心🥧烤牛奶的做法  

1. 雞蛋取蛋黃

2. 把（去掉蛋白的）蛋黃，玉米澱粉，白糖，牛奶全部倒一起攪拌均勻

3. 攪拌均勻後過濾

4. 上鍋小火，放入芝士片，不停的攪拌

5. 煮到成泥糊狀態

6. 放入模具中保鮮膜蓋好冷藏四個小時

7. 切模型刷蛋黃液

8. 放入預熱好的烤箱190度烤12分鐘左右即可

小貼士 很容易上手的一道甜品非常適合廚房小白！適合下午茶點心，也適合小朋友作為零食吃，趕緊試試吧～