用料   豬肝 適量 枸杞葉 適量 枸杞 幾粒 薑片 幾片 白酒 半勺 醬油 半勺 鹽 適量

枸杞葉豬肝湯的做法  

1. 豬肝切片浸泡多次清洗去除血水，摘下枸杞葉浸泡清洗。

2. 加入薑片、白酒、醬油、鹽適當腌制。

3. 水開先夾入豬肝，放入枸杞，稍等大概兩分鐘，下枸杞葉。

4. 待綠葉變色，加入油、鹽攪拌出鍋。

小貼士 湯還可以下麵條哦，湯是好喝的，不喜歡豬肝可以少放點哦。