用料   玉米面 300克 普通麵粉 100克 水 適量 酵母 適量

玉米面窩窩頭的做法  

1. 玉米面與麵粉的比例為3比1，加適量水和濕酵母揉好面

2. 黑加侖或是葡萄乾都行，孩子喜歡黑加侖，所以呢，我也就放了黑加侖，要洗乾淨哦

3. 大棗剪成小丁

4. 整理黑加侖和大棗的這段時間，麵糰就已經發好了，把黑加侖和大棗放入揉好的麵糰里拌均勻，這樣的麵糰，不需要像蒸饅頭一樣發至兩倍哦

5. 成型上鍋吧，開鍋後25至30分鐘就OK了

6. 叮咚，出鍋咯