用料   白涼粉 25g 水 600ml 糖 適量 紅茶包 2包

紅茶凍的做法  

1. 550ml水、白糖煮沸，放入茶包，小火煮一會兒

2. 50ml水、25g白涼粉攪拌均勻

3. 煮好紅茶水，茶包棄用，白涼粉水邊倒入沸騰的紅茶水邊攪拌均勻，煮到沸騰

4. 倒入模具內，放涼

5. 放涼的紅茶凍

6. 紅茶凍奶茶