用料   大蝦 8隻 沙拉醬 16g 黑胡椒碎 根據口味添加 鹽 根據口味添加 馬蘇里拉芝士碎 鋪滿

人氣芝士焗大蝦的做法  

1. 洗凈的大蝦去掉蝦槍、蝦腳、開背、去除蝦線。

2. 用刀輕輕拍打背部使大蝦充分展平，防止大蝦成熟後彎曲。

   *烤箱預熱200℃

3. 將蝦依次平鋪在烤盤上。

   擠上沙拉醬、撒上鹽和黑胡椒。

   *如果家中有羅勒或歐芹等香料可以依據喜好自行添加。

4. 最後鋪上一層馬蘇里拉芝士。

   放入烤箱中層200℃15分鐘左右即可。

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