酒釀湯圓雞蛋

2022-12-03

用料   酒釀 普通勺子3-4勺 雞蛋 1個 枸杞 6-8粒 湯圓 自己做的12個 土冰糖 一顆不要很大

酒釀湯圓雞蛋的做法  

  1. 鍋里把冷水燒開放入湯圓,湯圓沸騰期間加一回冷水後浮出水面

  2. 水太多的話鍋里倒掉一部分水,轉到小火加入了3一4勺酒釀,再加入打散的雞蛋,別攪拌,放入一顆土冰糖

  3. 我不喜歡很甜,所以放小點,等蛋熟了,出鍋前放入枸杞子。

  4. 這是二個打散的雞蛋,放入

  5. 今天的早餐

  6. 留個圖

  7. 原來拍的

小貼士 湯圓是我碗里的大小5顆,每個人根據自己的需求,雞蛋可以打散也可以整個


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