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酒釀湯圓雞蛋
2022-12-03
用料 酒釀 普通勺子3-4勺 雞蛋 1個 枸杞 6-8粒 湯圓 自己做的12個 土冰糖 一顆不要很大
酒釀湯圓雞蛋的做法
鍋里把冷水燒開放入湯圓,湯圓沸騰期間加一回冷水後浮出水面
水太多的話鍋里倒掉一部分水,轉到小火加入了3一4勺酒釀,再加入打散的雞蛋,別攪拌,放入一顆土冰糖
我不喜歡很甜,所以放小點,等蛋熟了,出鍋前放入枸杞子。
這是二個打散的雞蛋,放入
今天的早餐
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原來拍的
小貼士 湯圓是我碗里的大小5顆,每個人根據自己的需求,雞蛋可以打散也可以整個
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