用料 多力葵花籽油 80克 雞蛋液 40克 鹽 2克 木糖醇 28克 低筋麵粉 160克 泡打粉 2克 蔥花 15克
無需黃油攪一攪就能做好蔥香酥餅乾的做法
- 雞蛋液,葵花籽油,鹽,糖一起攪拌混合
- 倒入低筋麵粉和泡打粉一起攪拌成團
- 加入蔥花(蔥洗凈後用廚房紙吸干水份再切碎)
- 一起抓捏成團
- 再均勻分成20個小麵糰,搓圓
- 放入烤盤,用手指在中間按一個坑
- 所有小餅都做好啦(我的金盤是不粘的,用其他烤盤記得墊油紙哦)
- 烤箱180℃預熱10分鐘,餅乾送入烤箱中層。180℃烘烤25分鐘左右
- 烤到表層微黃即可
- 特別香的小餅乾
- 很香酥!