用料   糯米筍 一袋 五花肉或臘肉 適量克 青紅椒絲 適量 生薑 蒜 小蔥 耗油 生抽 老抽 植物油 鹽 胡椒粉

糯米筍（脆嫩可口，下飯菜）的做法  

1. 肉，青紅椒，姜蒜洗凈切好備用

2. 筍洗乾淨，鍋里放油，放肉煸炒出香味，放筍翻炒

3. 放青紅椒，鹽，生抽，老抽，耗油，翻炒2分鐘左右入味，可以加少許開水

4. 出鍋前加小蔥即可

5. 好吃的糯米筍完成