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自製黑芝麻糊
2022-12-06
用料 黑芝麻 500克 糯米粉 250克 糖 100克
自製黑芝麻糊的做法
買回來的黑芝麻,用水沖洗乾淨後晾晾水(大約4小時),然後開小火炒熟。
接著用小火炒糯米粉,炒至微微發黃即可
將炒熟的黑芝麻放干磨機里磨成粉
然後將糖磨成粉,與糯米粉、芝麻粉混合均勻
將混合好的芝麻糊再倒入料理機中翻打兩次,讓糯米粉與芝麻粉充分混合均勻就OK啦。
哈哈調了兩碗,很粘稠。
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