🔥1次成功❗❗好吃到嘬手指❗❗電飯煲焗雞

2022-12-06

用料   三黃雞 1隻 生抽 5勺 老抽 1勺 白糖 1茶勺 香葉 3-4片 八角 2個 桂皮 1個 薑片 適量 蔥 適量

1次成功好吃到嘬手指電飯煲焗雞的做法  

  1. 用牙籤在雞身上扎眼,方便入味

  2. 5勺生抽+1勺老抽+1/3白糖,調成汁,作為腌料

  3. 腌料汁倒入,抹勻雞身,並按摩一下,腌30分鐘,中途可以給雞翻翻身,腌的更均勻

  4. 鍋底鋪上蔥姜,放雞,再倒入剛剛腌雞的汁,放桂皮1片,香葉3-4片,八角2個,按煮飯鍵

  5. 出鍋裝盤,蒸出來的湯汁也一起倒到盤中,灑上蔥花,好吃到嘬手指


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