用料   雞腿 2隻 香菇 8—10朵 二荊條 1根 薑片 適量 水 1湯勺 鹽 半勺 糖 1勺 老抽 1勺

超快手！香菇炒雞的做法  

1. 熱鍋下油

2. 下雞肉炒變色

3. 加入薑片

4. 加入二荊條，喜歡吃辣可以加辣一點的辣椒

5. 加入香菇

6. 翻炒均勻

7. 加入一湯勺水（可用泡香菇的水）

8. 加入半勺鹽

9. 加老抽調色

10. 加入一勺糖

11. 出鍋。

12. 如果是煮半隻雞或者一隻雞，可以加點料酒和生抽！

13. 光碟！