這個鍋貼太香了，比餃子還優秀，怎麼製作呢？

三、小貼士

1、覺得自己搟面太麻煩，可以直接購買餃子皮、雲吞皮，這樣就省時省事許多了。

2、冬天最多的蔬菜應該就是蘿卜了吧，要是不喜歡吃蘿卜的朋友，也可以將它換成其他的蔬菜，包菜、香菇……都可以。同樣的道理，豬肉也可以換成其他的肉類，全看個人喜歡。

3、腌制蘿卜的鹽不能放太多。如果不小心放多了，可以在調制肉餡的時候，少下一些調味料，不然吃起來就太咸了。

4、餡料可以提前一個晚上做好，腌制越久會越加入味，吃起來更具風味。

5、煎制的時候，火不能開太大，後續水煎才能將肉餡煮熟。