用料 養樂多活菌型乳酸菌乳飲品（原味&低糖） 卷餅 2張 蝦仁 12隻 小香腸 6根 胡蘿蔔 1/3根 綠色甜椒 1/4個 口蘑 3個 馬蘇里拉芝士 120克 番茄醬 2勺 生薑 1片 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 白鬍椒粉 少許 料酒 半勺
快手美味的太陽卷餅披薩的做法
- 準備好全部食材～用卷餅做披薩特別快手，也省去了揉面的步驟。薄薄的餅皮烤出來別有一番滋味，有一點薄底披薩的feel，太陽邊烤的香脆比薯片都好吃！
- 蝦仁加半勺料酒、一小撮白鬍椒粉、少許薑絲抓勻腌漬。口蘑洗凈後切片、胡蘿蔔去皮後切丁、綠色甜椒洗凈後切條、香腸切片備用。
- 腌漬好的蝦仁用油煎制兩面變色後盛出。
- 不用洗鍋，再稍稍多加點油，先煸香香腸片，盛出備用。
就著煎香腸的油，先將胡蘿蔔丁煸香，倒入口蘑片炒出汁水，最後倒入甜椒絲翻炒兩下。
- 倒入蝦仁，加入黑胡椒碎和鹽調味。
- 取一個飯碗倒扣在卷餅上，均勻的劃8刀，分8等份。
- 捏起一角，用牙籤固定，做出「太陽」形狀。
- 抹上一勺番茄醬，撒少許鹽和黑胡椒碎調味。
- 鋪上馬蘇里拉芝士碎。
- 碼上食材，再撒上滿滿的芝士碎，頂部再放少許食材作為裝飾。
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- 放入烤箱或者空氣炸鍋，180度烤10-12分鐘即可。
- 趁熱吃～ 會拉絲的太陽披薩就做好啦。作為小朋友的早餐非常快手，而且加了香腸、蝦仁、蔬菜、菌菇，不僅五彩繽紛吸引小朋友的眼光，而且營養均衡又健康！
- 營養早餐要注重飲品搭配，每天早餐都不忘準備我和小朋友都喜歡的養樂多，以前我上學時就超喜歡喝！
- 我家小朋友從小就是飯渣，小時候不吃肉，大一點又特別愛吃肥肥的紅燒肉。在飲食上挺操心，一直跟小朋友說「喜歡的多吃點，不喜歡的少吃點，但不可以挑食」，格外重視腸道健康以及飲食均衡。
- 每瓶養樂多中含有100億個活性乳酸菌，現在還有藍瓶低糖版，增加鈣和維生素D，提供了更多健康選擇，一起咕嘟咕嘟為腸道補充活性乳酸菌，助力腸道健康吧～希望每個寶寶都是不挑食的飯霸
小貼士 1. 蝦仁要提前腌漬去腥
2. 食材可以直接焯水，但是炒一下會更香，尤其是蔬菜類炒一下烤的時候不容易出汁水
3.我做披薩喜歡按照這個步驟碼料，頂部可以看到食物感覺更期待 「很多芝士 — 很多食材 — 很多芝士 — 少許食材點綴 — 少許芝士裝飾」
4. 這個方子量可以做兩個太陽披薩
5. 炒香腸的時候可以多加一丟丟油，後面蔬菜就不用加油了，而且炒過香腸的油更香
6. 不誇張說卷餅做出來的披薩超級好吃，集美們一定要試試看！以前留學的時候每周都買卷餅還可以切塊炒著吃。用來做披薩餅底太適合不想揉面的懶寶寶啦，還有一丟丟意式薄底披薩的感覺，尤其是脆邊特別香很上頭哈哈