用料   蝦 一斤 蔥姜蒜 適量 白糖 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 陳醋 1勺 料酒 1勺 蚝油 2勺 番茄醬 3勺

油燜大蝦的做法  

1. 準備這些東西：先把蝦線挑了，蔥姜蒜切碎備用

2. 調一個料汁：2勺白糖+2生抽勺+1勺老抽+1勺料酒+1勺陳醋+2蚝油+3勺番茄醬+半碗清水（我用的勺子比較小，你們做可以適量調整）

3. 起鍋燒油，加入蔥姜蒜爆香

4. 加入蝦，炒至變色

5. 倒入已經調好的料汁，炒至收汁，就可以出鍋啦

6. 開動啦