用料   中筋麵粉 300克 冷水 150克 鹽 2克 仙人掌果粉 適量

百財餃子🥟的做法  

1. 麵粉里加入鹽拌一拌，加入清水拌絮狀，揉成團，分兩份，一份加適量的仙人掌果粉揉勻，就是粉色麵糰，蓋住醒半個小時

2. 醒好的麵糰分別搓長

3. 粉色麵糰擀開，包入白色麵糰，捏緊，搓長

4. 切劑，一個9-10克

5. 按扁，擀中間厚邊緣薄

6. 包入餡料，今天咱們做大肚餃

7. 全部做好()

8. 滾水如果煮熟

9. 餃子🥟