北大碩士賣米粉，被董明珠罵浪費國家資源，趕緊關店，如今怎麼樣了？
在決定放棄高薪白領的生活時，張天一思考了許多。
以前，他也曾想過按照尋常路，根據自己的專業當一名律師。
當年，他在律師所實習，站在辦公樓從上往下俯視時，那種油然而生的精英充斥著內心，感覺自己已經成功，走上人生巔峰。
可當他下班坐地鐵，看到許多麻木的上班族，拖著疲憊的身軀回家時。他怕了，他畏懼每天擠兩個小時上下班的律師生活，也怕一眼到頭的公務員生活，最後竟不知道要幹什麼好？
回到房子裡，他對著桌上的地球儀，看了三個小時，想來想去，也沒有把畢業後的問題與煩惱想清楚。
張天一跟往常一樣，跑到常去的米粉店吃。
吃著吃著，他想起這家店生意挺好的，這使他萌生一個念頭：我是否也可以創業賣米粉？可北大畢業跑去賣米粉，自己都覺得搞笑。
張天一還是很迷茫，但這個念頭卻像種子一樣，埋在他心裡開始生長起來。
有一次，張天一去駕校學車，教練問他：你們大學生都很好找工作吧？
張天一有些泄氣：不好啊，剛出來工資也就七八千。
教練不太認同：「怎麼不好找啊，我感覺現在全國就業形勢好的很，到處是工作機會。像我小學畢業，既能去開計程車，又能當教練，實在不行，還可以去工地幹活。」
這件事讓張天一豁然開朗，他感慨道：是啊，如果找工作只是謀生，那我可絕不僅這兩三條，得有上萬條。
那為什麼會難找？
無非就是看不上。
張天一有些想開了，他在碩士的畢業論文致謝詞里寫上這樣的一段話：「不管未來怎麼樣，我想做自己喜歡的事情，體驗過程而非結果，生活而不是生存。即使去掃大街，能獲心安也可。」
結果卻被老師批評了：「你的表述有問題，環衛工人與其他所有職業一樣，都是社會不可或缺的。」
這件事，讓張天一更加體會到什麼是「崗位無高低、只是分工不同而已。」
他開始覺得：「沒有什麼是大學生應該做的與不應該做的，任何事情，只要有心去做，就足矣。」
但張天一還有一個顧慮，自己學習6年法律，如果不從事相關工作，就太浪費。
可後來他也想通了：「法律除了具體的條文外，更重要的是背後的精神與思維。」
脫掉所有包袱後，張天一決定好了，通過創業來實現自身價值。
他拉上表弟與另外兩個同學，他們中有MBA、碩士與公務員，四人放棄美好前程，湊到10萬元，開始創業之路。
做米粉，張天一首先想到的是家鄉常德的牛肉米粉。
對於常德人來說，米粉是他們每天的早餐主食，大街小巷都充滿這樣的米粉店，一個小鋪面，十幾張桌椅，幾個燉鍋，絡繹不絕的人。
在決定創業時，他跟合伙人一起看了10來次《壽司之神》，裡面講述的是一個做一輩子壽司的老人，因為質量追求極致，被稱為「壽司第一人」，名聲更是響亮全世界。
他想跟壽司老人一樣，追求高質量，把家鄉這種有地域代表性的食物傳播出去。
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