電飯煲窯雞(絕味👍)
用料 雞 1隻(拔了毛4斤左右) 沙姜 3塊 干蔥頭 5瓣 生抽 1勺 老抽 2勺 窯雞粉 半包
電飯煲窯雞(絕味)的做法
- 用神器把沙姜刨成薑絲或薑末、干蔥頭剁碎,加入所有配料攪拌均勻給清洗乾淨的雞雞做個全身按摩,腌制十分鐘後用電飯煲的功能「無水焗」30分鐘(大家可以根據雞的大小調整時間),中途翻一下更入味,我用的是美的電飯煲。如無這個功能用煮飯功能加一碗水即可。
- 出鍋,待涼了之後把熱乎乎的汁淋面。
- 太誘人了
- 戴上手套手撕
- 平時的蒸雞或炒雞我和我老公都吃不完半隻,這種做法兩個人能把一隻三斤的雞幹完,真的太美味!住五樓,一樓都能聞到香味!
- 多拍幾張上傳
- 很多人不知道沙姜是怎樣的,補個圖。
小貼士 溫馨提示:
某寶買的窯雞粉,名字叫「窯雞王風味調味料」。
不需要加鹽、油,因為生抽老抽加上窯雞粉夠味了。
不喜歡手撕的也可以砍開,我覺得手撕才有靈魂🤓




