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電飯煲窯雞(絕味👍)

2023-01-06 10:54     辰闊     5726

電飯煲窯雞(絕味👍)

用料   雞 1隻(拔了毛4斤左右) 沙姜 3塊 干蔥頭 5瓣 生抽 1勺 老抽 2勺 窯雞粉 半包

電飯煲窯雞(絕味)的做法  

  1. 用神器把沙姜刨成薑絲或薑末、干蔥頭剁碎,加入所有配料攪拌均勻給清洗乾淨的雞雞做個全身按摩,腌制十分鐘後用電飯煲的功能「無水焗」30分鐘(大家可以根據雞的大小調整時間),中途翻一下更入味,我用的是美的電飯煲。如無這個功能用煮飯功能加一碗水即可。

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  2. 出鍋,待涼了之後把熱乎乎的汁淋面。

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  3. 太誘人了

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  4. 戴上手套手撕

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  5. 平時的蒸雞或炒雞我和我老公都吃不完半隻,這種做法兩個人能把一隻三斤的雞幹完,真的太美味!住五樓,一樓都能聞到香味!

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  6. 多拍幾張上傳

    電飯煲窯雞(絕味👍)

  7. 很多人不知道沙姜是怎樣的,補個圖。

    電飯煲窯雞(絕味👍)

小貼士 溫馨提示:

某寶買的窯雞粉,名字叫「窯雞王風味調味料」。

不需要加鹽、油,因為生抽老抽加上窯雞粉夠味了。

不喜歡手撕的也可以砍開,我覺得手撕才有靈魂🤓

文章來源:下廚房
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