麻辣龍蝦尾的做法

2023-01-18 18:00 影墨 3835

8、倒入焯過水的蝦尾翻炒

9、調味：料酒、生抽、蚝油、糖（多一些微甜會很好吃，看個人口味），老抽一點上色。鹽就不要放了，郫縣豆瓣和火鍋底料都很咸。

10、倒入一罐啤酒，轉大火燒開。一般買到的龍蝦尾都是半熟的，又焯過水，所以蝦尾基本已經是熟的了，蓋上鍋蓋燒五六分鐘入味。

11、下入配菜，大火翻炒同時收汁，基本再炒個五六分鐘。可以稍微加一點水澱粉使湯汁略粘稠，這樣龍蝦尾都被湯汁包裹，會很好吃。

12、出鍋裝盤，撒上點熟芝麻。麻辣龍蝦尾配啤酒，絕配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

責任編輯：

文章來源：搜狐

熱門話題

熱點話題

目前最受關注的熱門內容，帶你快速掌握站內焦點。