舌尖上的三亞,從地道的海南菜開始
冬天來三亞旅行,對於舌尖上的海南味道總是念念不忘,三亞作為中國空氣品質最好的城市,全國最長壽的地區,擁有得天獨厚的自然環境,擁有全海南島最美麗的海濱風光,常年二十多度的氣溫,不管一年四季,都有人來到三亞享受悠閒的海邊時光,三亞除了有迷人的自然風光,美食也是很多人來三亞度假的原因之一。想要品嘗地道的海南菜,那就從瓊鄉閣開始吧。


來三亞吃了幾次海鮮大餐後,特別想品嘗一下地道的海南菜,和三亞的朋友提起來,她說我帶你去一家餐廳吧,絕對讓你驚喜,在夜幕降臨額時候,我們來到瓊鄉閣,瓊鄉閣位於三亞灣機場路8號,一片綠色蔥蘢中的瓊鄉閣顯得格外清新。


走進餐廳,可以看到來吃飯的人很多,海南菜在三亞這麼受歡迎,是因為這裡有著厚實文化的底蘊,歷經兩千餘年的發展歷程,既有福建、廣東沿海各省的烹飪之法,又吸收黎族、苗族和當地原住民的飲食文化,引進東南亞等地的特色佳肴,形成了特色鮮明、風味百變的海南菜系,素有"海產萬類,陸產千名"的美譽。瓊鄉閣這裡就有最地道的海南菜。

五味讓中國的菜的味道千變萬化,海南菜因為地域性的緣故,充滿了地方特色,瓊鄉閣的菜品,不僅味道鮮美,擺盤也十分精緻,冰盞香螺片的煙霧繚繞,讓人看著就食慾大開。

石斑魚的肉質細膩,一種低脂肪、高蛋白的特點很受歡迎,在港澳地區推為中國四大名魚之一,瓊鄉閣的這道椒麻石斑魚,外表搭配色澤亮麗,吃起來更是細膩入味,椒麻的口味是我個人很喜歡的。

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