羅宋湯

2023-01-19

用料   牛肉 300克 紅薯粉 適量,用來腌制牛肉用,保證肉質細膩 胡蘿蔔 2根 西紅柿 1個 土豆 1個 洋蔥片 2圈 玉米 半根 白菜 3片 生抽 2勺 料酒 2勺 胡椒粉卡 3克

羅宋湯的做法  

  1. 所有材料備好切塊備用

  2. 牛肉加入生粉,生抽,少許鹽,料酒腌制

  3. 油鍋加入洋蔥塊翻炒

  4. 加入腌制好的牛肉塊

  5. 依次加入西紅柿

  6. 依次加入土豆丁,胡蘿蔔塊翻炒

  7. 炒後加入適量水,隨後倒入砂鍋繼續小火慢燉1小時

  8. 最後加入白菜片,繼續燉15分鐘

  9. 可口的羅宋湯做好啦,冬天暖暖的感覺!


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