小美油燜大蝦

用料   蝦 400克 油 30克 姜 15克 蔥 20克 糖 30克 鹽 4克 生抽 5克 料酒 10克

小美油燜大蝦的做法  

1. 處理蝦線、剪掉蝦腳、蝦須、蝦槍沖洗乾淨

   

2. 15克姜、20克蔥、30克油設定3分鐘溫度V速度小勺反轉刀頭爆香

   

3. 放入蝦400克、糖30克、鹽4克、生抽5克、料酒10克設定9分鐘溫度V速度小勺反轉刀頭

4. 盛盤開吃吧