在乾淨無異味的鍋里加上牛奶與泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片完全溶於牛奶中，倒出冷卻備用。將冷凍好的黃油麥片取出；將吉利丁奶液等量分別倒在芝士酸奶和巧克力酸奶中攪拌均勻，將芝士酸奶吉利丁液倒在黃油麥片上，鋪上一層芋泥，再鋪上一層巧克力酸奶吉利丁液，用刮刀將表面刮平，最後將成品放冰箱裡冷藏至凝固即可食用。
小貼士：以上材料可以換成自己喜歡的脆餅乾或者自己喜歡的水果，比如抹茶，芒果，櫻桃，橙子，酸奶可以用奶油代替，味道也特別棒。
這款草莓慕斯蛋糕不用烤箱，不用揉面就可以輕鬆學會，顏值高，味道好，一點也不輸外面蛋糕店賣的成品，而且在整個製作過程中沒有特別需要注意的地方，不踩雷，感興趣的朋友快來試試吧。
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