八卦

大蝦直接下鍋煮做錯了？廚師：不會這3招，在新鮮的蝦也白搭！

2023-01-20 18:36 影墨 4563

三：蒸蝦不要放任何調料和料酒。吃海鮮就是為了吃鮮味，很多海鮮在清蒸時都不會放薑片、蔥花等調料，比如皮皮蝦、梭子蟹、八爪魚等。上鍋蒸完後，在根據自己的口味調些蘸料，蘸著吃就行。如果不喜歡吃腥味，可以在蒸之前用料酒腌五分鐘去下腥，清洗後再蒸，這樣腥味就會淡些。

吃大蝦要注意的幾點：

1：蝦頭裡的蝦黃不要吃。蝦黃是大蝦未消化完畢的食物，食用用對有體有害。

2：臉上起痘，體內火高，常發性皮膚炎，對海鮮過敏者都不宜食用。

3：海鮮不能與水果同食，維生素會與海鮮內的鈣產生反應，同食後身體會出現不適。

以上是樂樂媽分享的《大蝦直接下鍋煮做錯了？廚師：不會這3招，在新鮮的蝦也白搭！》

大家喜歡的話記得收藏關注，如果您有不同的技巧，可以在下方評論區留言。讓更多喜歡吃大蝦的朋友，學到您的經驗。謝謝您的觀看，我們下期見！

責任編輯：

文章來源：搜狐

熱門話題

熱點話題

目前最受關注的熱門內容，帶你快速掌握站內焦點。