自己做的蝦條就是好,健康又營養,好吃得停不下來
原標題:自己做的蝦條就是好,健康又營養,好吃得停不下來
蝦,肉質鮮嫩,滋味鮮美,一直以來都是家庭美食中不可或缺的美食,而且備受寶媽的推崇,我就是非常愛吃蝦肉的寶媽,每次看到蝦肉總有想把它做成香辣蝦的衝動。但是事情總有例外我家寶寶卻由於蝦肉有草腥味卻不是很喜歡,雖然辣椒可以去除腥味但是對於寶寶來說辣椒不能吃,我也是為此做出了很多的努力卻並不怎麼見效,寶寶依然不喜歡吃蝦肉。那麼怎麼才能讓寶寶愛上蝦肉,並且主動願意去吃,成了困惑我很久的問題。

就在我為此困惑的時候,我的朋友帶她的寶寶美美來我家玩,美美手裡拿了一包蝦條,美美一邊吃一邊很有禮貌的給我家寶寶一根,我以為寶寶不吃蝦,那麼對於蝦條就更不會吃,但是沒想到寶寶接過蝦條一口就吃掉了,而且還伸手去美美手裡奪蝦條,為此兩個人還都哭了。美美的媽媽見狀趕緊去樓下又買了一包,兩個人才又和好。

其實像蝦條這樣的零食可謂是對寶寶有這非常大的誘惑,但是外面買的蝦條雖然好吃,但是添加劑很多,蝦的成分卻寥寥無幾,甚至一些無良商家根本就不用蝦肉,因此我突然想到既然寶寶愛吃蝦條,那麼這種蝦條小零食其實我們在家裡也是可以做的。自製的美味蝦條就做成了,我們可是用貨真價實的鮮蝦做成的,不僅健康而且很營養,做出來的成品口感酥脆,味道比買來的有過之而無不及。關鍵是沒有任何的添加劑,吃起來可是讓你停不下來的節奏。

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蝦條的做法
鮮蝦首先洗凈,去頭,去尾巴,去外殼,然後後背和肚子下面的蝦線去除乾淨。
2.然後把蝦肉,蝦皮,放入絞肉機中或者料理機中加入適當的礦泉水,打成泥。
3.取出打好的蝦泥,放入玉米油,倒入玉米澱粉,打入蛋清,然後攪拌均勻。

4.將調好的糊糊放入裱花袋中,然後剪下一個小口,用力均勻地擠出長條形的蝦泥在烤盤上。

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