飯桌上受家人歡迎的幾道菜, 美味下飯，請客吃飯都不錯哦

2023-01-20 18:48 影墨 6680

食材

茄子、蔥、蒜、料汁、油、生抽、鹽

做法

1、蒜切片、蔥切段，茄子切大塊泡水裡。

2、炒制時瀝干水備用。

3、平底鍋放比炒其它菜多點的油。

4、油燒熱後下茄子翻炒。

5、茄子炒軟，吐油時用木鏟拔到一邊，下蒜片和蔥白炒香。

6、翻炒均勻，倒入料汁，放蔥葉、生抽、鹽。

7、翻炒均勻即可出鍋了。

責任編輯：

文章來源：搜狐

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