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麵條別只會煮著吃,這樣燜一燜,勁道入味,隔著鍋蓋都能聞見香!

2023-01-20 18:48     影墨     5164

原標題:麵條別只會煮著吃,這樣燜一燜,勁道入味,隔著鍋蓋都能聞見香!

麵條別只會煮著吃,這樣燜一燜,勁道入味,隔著鍋蓋都能聞見香!麵條是很多北方人的最愛,而小編作為一個地道北方人,對於麵條的愛更是如滔滔江水連綿不絕。要說其中最愛吃的,那就非豆角燜面莫屬,燜煮過的豆角,口感更好,滋味更足,麵條和豆角混合在一起更是美味難擋~如此美味,相信不少人都很愛吃這款麵條。然後豆角燜面雖好吃,但不掌握好方法,就很容易做不出滿意的味道。好消息是,今天小編為大家帶來豆角燜面的正宗做法,學會它,你就能輕鬆做出好吃不膩的豆角燜面。還等什麼?!大家趕緊按照下面的步驟上手製作美味的豆角燜面吧!

豆角燜面

麵條別只會煮著吃,這樣燜一燜,勁道入味,隔著鍋蓋都能聞見香!

By 頓頓香麵食視頻

配料:

麵粉 200克、豬肉 200克、柿子椒 50克、豆角 250克、紅椒 50克、醬油 5克、精鹽 6克

烹飪步驟:

1.首先我們先把青紅椒洗乾淨,並切成絲。

麵條別只會煮著吃,這樣燜一燜,勁道入味,隔著鍋蓋都能聞見香!

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2.把豆角洗凈切成段。

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3.然後取豬肉切絲。

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4.再依次加入生抽、十三香、食鹽。

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5.接下把調製好的肉絲腌制五分鐘左右。

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6.取天然麵粉200g進行麵條製作

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7.加水和成面絮

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文章來源:搜狐
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