橘子🍊大福✨✨✨糯米糍

2023-01-22

用料   糯米粉 95克 玉米澱粉 25克 細砂糖 45克 牛奶 165克 黃油 15克 砂糖橘 10個 椰蓉 適量

橘子大福糯米糍的做法  

  1. 容器中倒入糯米粉、玉米澱粉、砂糖、牛奶攪勻,

  2. 過篩到碗中(或者深口盤子也可以),蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,放入鍋中蒸25分鐘

  3. 蒸好後放入黃油,讓黃油慢慢融化,降溫至不燙手後,戴上手套將黃油與麵糰完全揉勻揉光滑

  4. 準備好椰蓉和喜歡的水果,我這裡用的砂糖橘10個

  5. 像包包子一樣,包入砂糖橘,裹上椰蓉

    (水果選擇自己喜歡吃的就行,砂糖橘,草莓,芒果……口感比較甜的都可以)

  6. 糯嘰嘰的糯米糍就做好了

    是不是超簡單~~~


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