用料   生蚝 20個

你一定要試試的撈汁生蚝，比蒜蓉烤生蚝好吃太多了的做法  

1. 取出生蚝肉，用澱粉洗凈，水開下鍋煮3分鐘左右，撈出瀝干水分

2. 1勺蒜末，1勺小米辣，1勺蔥花，1勺香菜，1勺白芝麻，1勺白糖，3勺生抽，1勺耗油，2勺香醋，少許香油，倒入半碗涼白開放入幾片檸檬片拌勻，把調好的料汁淋入生蚝里拌勻，腌制10分鐘就可以了

3. 生蚝個個都肥美，不像燒烤，不注意火候就烤得縮水完

4. 看著就留口水了