用料   香蕉 一根 雞蛋 一個 牛奶 30g 植物油 30g 低筋麵粉 100g 泡打粉 5g 白砂糖 35g 蔓越莓干 少量（可以不加）

空氣炸鍋版香蕉麥芬的做法  

1. 把香蕉碾成泥，加入雞蛋、牛奶、油、白砂糖，攪拌均勻

2. 加入過篩的低筋麵粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻，不用非常細膩。

3. 放入模具里，不用太滿，我裝的太滿了，最後成型不好看，然後放上蔓越莓干裝飾，也可以不用，然後把空氣炸鍋預熱150度，放進去烤20到25分鐘

4. 最後出爐，不好看，很好吃哦

小貼士 烤箱溫度：因為是空氣炸鍋，設置的溫度應該要比烤箱低，如果150度最後出來的表皮顏色很深，可以再適當的降低溫度