用料   任意青菜 鹽 冷水

炒青菜翠綠的小竅門（圖片來自百度 ）的做法  

1. 將青菜清洗乾淨，放入鹽水中浸泡10分鐘

2. 將青菜清洗乾淨，切段，然後按照平時的方法去炒，鹽水浸泡過的青菜炒過後會很翠綠~