最近孩子上網課用眼多，多給孩子吃此菜，保護視力對眼睛好

原標題：最近孩子上網課用眼多，多給孩子吃此菜，保護視力對眼睛好

五月，碰到這菜別錯過，2元一斤，孩子常吃對眼睛好，眼下正當季。

已經進入五月，這天氣也越來越熱了，應季的蔬菜水果也開始大量上市，這時的蔬菜既新鮮又便宜，像西葫蘆才8毛錢一斤，草莓4塊錢一斤，一定要多吃些應季的瓜果蔬菜，健康又營養。這會也正是豌豆上市的時候，翠綠的豆莢，圓鼓鼓的豌豆粒，看著就想吃，這會豌豆也不貴，才2塊錢一斤，買上五塊錢的能煮一大鍋，而且趁現在便宜，還可以多買些，剝出豌豆粒，放冰箱冷凍，即使豌豆下季了，也能吃到新鮮的。

豌豆不但好吃，而且還非常有營養，它屬於豆類，有著和黃豆相當的營養，有著優質的蛋白質，可以提高我們的抵抗力，還有維生素C以及粗纖維，能夠更好地促進腸胃蠕動，有通便的作用，尤其是豌豆中還含有胡蘿蔔素和葉黃素，這兩種物質對保護眼睛視力能夠起到很好的作用，有時給孩子測視力的時候，醫生也會建議要多補充葉黃素，尤其是孩子們現在上網課，用電腦多，眼睛會有疲勞感，這會正是豌豆上市季，可以多給孩子們吃些豌豆。

豌豆的吃法其實挺多的，最簡單的就是放些調料直接煮熟，原汁原味，也可以炒菜吃，或者做豌豆濃湯也不錯，今天我用豌豆做了個湯，清淡好喝，天氣熱易出汗，多喝點湯湯水水補充水分很好的，做法超簡單，幾分鐘就出鍋，裡邊又加了金針菇和西紅柿雞蛋，孩子又愛喝，大家可以試一下這道湯。

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【豌豆金針菇蛋花湯】

食材：豌豆200克、金針菇150克、西紅柿1個、雞蛋1個、油、鹽、生抽

做法及步驟：

第一步：新鮮的豌豆、西紅柿、雞蛋、金針菇準備好。

第二步：把豌豆剝一下，新鮮的豌豆粒圓鼓鼓的很可愛，可以多買些，剝好的豆粒放冰箱冷凍，留著謾慢吃。

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