原標題：蔬菜是減肥助力，營養豐富、省時省錢，體重還能輕鬆降至標準！

白蘿蔔

歸肺，性味甘、辛，歸肺脾經，具有降氣、消食、祛病潤肺、無毒生津、利尿通便之功效。主治肺陽萎、肺熱便秘、吐血脹氣、食滯積滯、消化不良、粘液過多、大便秘結等。白蘿蔔白開水好，喝蘿蔔水，加糖當飲料喝，有很好的療效促進消化和養胃。一年四季盛產的白蘿蔔含有豐富的消化酶，能加快飲食中糖分、脂肪、碳水化合物等物質的新陳代謝，避免過多堆積。蘿蔔還有清熱解毒的作用，綠葉部分也很有營養，吃的時候不妨留著煮著吃。

壁球

西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫止血等功效。水果被用作蔬菜。西葫蘆含有約94%的水。它是一種低熱量食品，含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠。人體消化酶不能水解這些物質，但能促進腸道蠕動，有利於糞便的排出，有助於減肥。

洋蔥

洋蔥具有獨特的辛辣味。這種辛辣成分被稱為「烯丙基硫化物」，可以幫助逆轉疲勞和促進新陳代謝。維生素B1進一步加速體內血液循環。洋蔥還有抗菌解毒的作用。不時在您的烹飪中添加一點，以燃燒脂肪並保持健康的身體。肥胖因素或細菌不會再攻擊你！

黃瓜

黃瓜是中國各地最重要的夏季蔬菜之一。莖和藤蔓可藥用，以減輕炎症、清除粘液和緩解痙攣。它所含的丙酸可以防止糖分在人體內轉化為脂肪，還可以減少脂肪在人體內的堆積。此外，黃瓜中的纖維素還可以加速清除人體廢物。是一種很好的減肥蔬菜。

蔬菜減肥食譜推薦：【黃瓜金針菇湯】

功效：黃瓜含水量很高，可以生吃也可以煮著吃。同時，黃瓜含有鉀元素，具有降血壓、利尿的作用。因此，對於肥胖的女性朋友來說，這道菜是減肥聖品。

做法：先將黃瓜去皮切成薄片，香菇、平菇切成小條，與金針菇一起放入沸水中煮熟。當食物完全煮熟時，您可以添加香料並在上面撒上新鮮的沙拉。

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