減脂期的晚餐吃它，不僅能幫助減肥，還能補鈣潤膚，別再挨餓啦！

一日三餐，同事們在聊天的時候不只是問早餐吃什麼，大都還會問晚餐吃什麼。因為現在人們已經對早餐重視起來，但是晚餐好多人為了減肥選擇不吃，如果是睡覺很早，還不運動的情況下，比如晚上7點左右就睡覺，白天的時候選擇兩頓飯，中間差的時間久一點，還可以；但是如果是上班族就是大錯特錯了，上班族的早餐和午餐都是比較正點的，晚餐時間和午餐的時間差也足夠，不吃就會導致營養不良。最正確的選擇應該是少吃晚餐，不吃高熱量、高脂肪、高糖的食物，這樣既可以吃飽，還可以對減肥有推進作用。

健康的晚餐是低脂，低熱量，要有蔬菜和適量的蛋白質以及少量主食。

今天我推薦一道非常適合晚餐或宵夜的主食，或者說就吃這一樣東西晚餐就可以了，這個好吃的小食就是：角瓜餅，好做好吃，熱量低，營養高，不僅對減肥有推進作用，還能增加營養！

角瓜，有的地方叫西葫蘆，是一種常見的蔬菜，營養價值豐富，並且熱量不高，因此很多正處在減肥期間的人會選擇將西葫蘆作為減肥餐的食材，適量的食用西葫蘆還有助於減肥。

角瓜含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣質的含量極高，但熱量非常低，100克的角瓜只含有18大卡的熱量；不僅僅幫助減肥的，並且還具有很多的保健效果，有利於身體健康，比如可以美膚，補鈣，潤腸等等對身體有很多的積極做用。

今天的這個角瓜餅，簡單好做，10分鐘完成，有益健康還不會漲脂，是非常好的晚餐或宵夜的選擇。

角瓜不易過度的烹飪，如果吃生的還不是很好，所以，今天的這個辦法剛剛好，絕對不會讓角瓜完整地保留它的營養。

【角瓜芝麻餅】

材料：角瓜1個，雞蛋1個，麵粉2勺，黑芝麻15克，椒鹽適量。

做法：

1、選擇嫩嫩的小角瓜，不要選那種老的，小角瓜洗乾淨橫切大約3mm的圓片。

2、用這種混合好的椒鹽拌勻腌制一下，不要倒多了免得咸，就像放鹽的量一樣，淡淡的咸口就行，不用腌時間久了，拌勻了基本上就可以了。

3、雞蛋里放入2勺麵粉攪拌一下。

4、攪拌好的雞蛋麵糊再放進黑芝麻攪拌一下。

5、腌漬好的角瓜片放入雞蛋糊裡面，兩面蘸滿雞蛋液。

7、不粘鍋刷油，油不用多，刷一層就行，依次放入裹好蛋糊的角瓜片，中火煎至兩面微黃就可以了。

小貼士：

角瓜上裹上薄薄的麵糊，看到麵糊煎熟了就可以出鍋，這樣角瓜片絕對不會過火，營養也不會流失。

晚餐最好適當吃點，是對身體的營養補充，不吃晚餐可能會瘦，但是也會造成肌體無力，面容憔悴，沒有營養的狀態！所以，為了健康，減肥也要適當吃晚餐哦。