夏天了，我家總會用玉米面做糕點，不用烤箱就能做，送禮倍有面子。前幾天在家看了一個用玉米面做糕點的方子，就想自己拿來試試，看看能不能成功。主要是材料特別簡單，隨手就能做，不用烤箱也不用黃油，拿電餅鐺試了試竟然成功了，吃起來有桃酥的口感，一捏就碎，非常的酥鬆，下面就把詳細做法分享給大家。

準備食材：

普通麵粉、玉米面、白糖、玉米油、清水、白芝麻

具體做法：

1.準備280g的麵粉，30g的玉米面，50g的白糖，最後再倒入50g的玉米油，用筷子攪一攪，攪成這樣的狀態就可以了。

2.加入100g的清水，把麵粉捏成團之後就可以取出來了。

3.把它放在油紙上，整理一下形狀，用手掌把麵糰按平，再整理一下四周，像這樣一個長方形的面塊就可以了。

4.表面刷一層食用油，刷好之後撒一些白芝麻。

5.把這個麵糰放在電餅鐺裡面，蓋上蓋子烙，烙了大概有15分鐘，這樣摁著有硬硬的感覺就熟了。

6.用刀切成小塊即可食用。

7.咱們的玉米面糕點就做好了，吃起來有一股桃酥的味道，一捏就掉渣，超級好吃。