今天送完孩子上學，和老公一起陪老媽去植物園賞花，聽說植物園的月季花展已經開始了，剛吃完飯就沒帶吃的，開車不到20分鐘就到了植物園門口，除了停車費5塊錢以外，植物園對市民全免費開放，一進大門右轉就是月季園，大片的月季開的正艷，一朵朵嬌艷欲滴，裡面已經有很多的人都在賞花拍照，品種很多，中間有分很多的小道供遊客通過和拍照，不用擔心出現踩踏鮮花的事件，整整逛了一個上午，真的很餓，後悔沒帶吃的，回家的路上和老公就開始商量，下午在家做啥好吃的，一周沒做吐司麵包，今天就特別想吃，老公又說想吃披薩，那就換個小花樣來做吐司，真的是做法簡單，成品卻咸香無敵。好了，下面就給大家介紹一下做法，真的是沒有一點技術含量，手殘黨也沒關係，只要你有烤箱就能做出來。

第一步：所需食材

高筋麵粉300克

雞蛋1枚（50克）

純牛奶150克

鹽2克

酵母3克

白糖40克

玉米油30克

小香蔥4-5顆

馬蘇里拉芝士100克

小香腸2根（大的火腿腸1根）

第二步：製作過程

將雞蛋、純牛奶、玉米油、麵粉、鹽、酵母、白糖全部放入麵包桶，先放液體再放其他食材，開啟揉面模式，揉面30分鐘，揉成光滑的麵糰。

將麵糰醒發至2倍大小，揉搓麵糰排氣，分成9個等份的小麵糰，這個無所謂，想分幾個分幾個都行。

拿起一個小麵糰，用雙手揉搓成長條形，再用刀切成小段，全部切完放入吐司盒，我都是隨意往裡面扔的，不用刻意去擺放，反正烤出來都已經融為一體。

將提前準備好的配料拿出來撒在表面，小香蔥切成小段、香腸也切成小粒，馬蘇里拉芝士提前拿出來解凍，撒一層馬蘇里拉芝士、再撒小香蔥和香腸，撒多一點才能有拉絲的效果。

蓋上吐司盒蓋子，放入烤箱，下面放一盆熱水，這樣發酵會更快，模具發酵九分滿就可以了。

烤箱預熱，將吐司盒放進烤箱，上下火中層170度烘烤40分鐘，香噴噴的吐司披薩就做好了。如果吐司盒沒有蓋子，一定在上色後及時加蓋錫紙，避免吐司上色過重，上面馬蘇里拉芝士烤糊。

第三步：注意事項

1.這個吐司披薩，我用了傳統做吐司教程2次發酵，如果時間比較緊，也可以在第一次揉面30分鐘後，直接將麵糰分割9等份，揉搓長條切小段，放吐司盒一次醒發九分滿，直接烘烤。

2.撒馬蘇里拉芝士和香蔥、香腸要大把往裡撒，越多越好吃；

3.也可以將香腸和小香蔥換成沙拉醬和肉鬆，自己做就是喜歡吃啥就放啥。

4.沒有吐司盒也可以放8寸戚風模具里，每家烤箱脾氣不同，請根據自己家烤箱溫度，自行調節溫度，圖文中數據僅供參考。

這個吐司披薩將吐司和披薩完美的結合在一起，表面一層咸香鬆軟，滿滿的拉絲，加了香蔥和香腸吃起來更香，有種吃披薩的感覺，底下一半還是原味吐司的味道，萱軟香甜，整體口感比一般吐司更加柔軟，老公和孩子吃了都說特別好吃，不愛吃甜食的老媽也忍不住吃了一大塊。喜歡的朋友一定要試一下，做法真的是太簡單了，不需要整形，不需要填餡，揉一揉面，切成小段扔吐司盒就可以，真的是懶人手殘黨的福利，哈哈哈！