用料 土豆 2個 洋蔥 半個 培根 3片 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 雞蛋 1個 麵包糠 適量 芝士片 3片
無油免炸爆漿拉絲日式可樂餅的做法
- 焦香的培根,軟糯的土豆泥,加了洋蔥和芝士,口感豐富!
- 蠟筆小新愛吃的可樂餅!
- 準備好食材
- 土豆切片,上鍋蒸熟
- 趁熱壓成土豆泥
- 洋蔥,培根切小塊,下鍋炒香,加鹽,黑胡椒粉調味
- 加土豆泥拌勻
- 取一團土豆泥,我做了6個,大概60克/個,按扁包半片芝士片
- 整理成土豆形
- 裹上蛋液
- 粘滿麵包糠,放入烤盤,(空氣炸鍋)180度上下火20分鐘左右
- 烤好取出,擠沙拉醬,蕃茄醬即可!