五一假期，我在家做了雞蛋餅。它們營養豐富，口感細膩。孩子們喜歡吃它們。

五一假期過後，氣溫驟然升高。本來打算趁著假期出去野餐。天氣這麼熱，想想還是算了，還是在家陪孩子玩吧！我只會晚上帶孩子出去走走，白天其實儘量在家吃飯。孩子終於放假了，當然要給孩子準備一頓可口的飯菜了。正想著穿什麼，打開朋友圈，看到同學們的留言。這是我做的煎蛋卷，看起來非常好吃。黃燦燦胃口大開，心想孩子肯定喜歡吃，決定給孩子做雞蛋餅。什麼都不做，準備好食材，在廚房開始做飯。時間很快，馬上就要出鍋了。做好了，就看到孩子被端進廚房的不耐煩的眼神，端上來，我就開始吃。這個煎蛋很有營養，味道也比較清淡。孩子們喜歡吃它，很快就會把CD吃掉。我看孩子這麼愛吃，就決定時不時給孩子做這樣的事情。方法也很簡單。不加麵粉、不加一滴水，只需三兩下就可以做出美味的雞蛋餅。如果您對這種做法感興趣，可以準備給孩子們吃。接下來我給大家寫一個方法。喜歡就快點做吧！五一假期，我在家做了雞蛋餅。它們營養豐富，口感細膩。孩子們喜歡吃它們。【配料】：雞蛋、白菜、火腿、鹽、胡椒粉、油等。

【製作方法】

1.首先我們準備蔬菜洗凈，雞蛋3個，火腿腸2根，洗凈的白菜切小方塊，放入大碗中，火腿腸切小方塊，一起放入碗中，加鹽，胡椒粉，雞蛋，拌入蔬菜拌勻。2.煎鍋或電煎鍋預熱，不抹油，將蛋酒直接舀入鍋中，搓成圓形，烤至底部成型後翻轉，兩面成型後捲起備用。繼續烤下一個，烤完第二個蛋糕，把第一個蛋糕放在第二個蛋糕上面，把兩個蛋糕捲起來，從模具里拿出來裝盤，蛋餅就這樣做好了.3.把卷好的蛋糕切成小塊，就可以開始吃了。黃燦燦的蛋撻真好吃。將這些部分切成適合每一口的小塊。越嚼越香。方法很簡單。尖端：

1.雞蛋麵糊不要太厚，薄一點的麵糊做出來的煎蛋會更軟。

2.兩個蛋糕一起擀的時候，可以把蛋糕的邊緣粘上，這樣擀的時候不容易散開。

3、煎的時候開小火慢燉，不要開大火，大火容易把餅燒焦。

煎蛋太好吃了，不加麵粉、不加水，孩子們一出鍋就搶著吃。它真的很好吃，因為它的味道比較溫和，所以比較適合小孩或者老人。而且我保證你吃的越多，你就越想吃。我想如果你動心了，那就快點吧！