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不開裂！不回縮！一次成功的紙杯蛋糕🧁
️挖三分之一蛋白和蛋黃糊翻拌均勻，再和剩下的蛋白拌勻，裝入裱花袋，擠入模具七八分滿，輕輕震出氣泡
️放入預熱好的烤箱120度烤45分鐘，再轉150度烤10分鐘上色
小貼士
蛋糕糊翻拌手法很重要，不要畫哦～每個人烤箱脾氣不一樣，根據自家烤箱調整合適溫度！
文章來源：熱點網
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