雪媚娘一聽這個名字，就覺得這東西名不虛傳。
沒錯，又白又胖，又漂亮又可愛又好吃，尤其是炎熱的夏天，放冰箱冷藏一會保鮮，再嘗嘗，會是很不一樣的感覺，清涼爽口同時，又甜又軟，真是太好吃了。
說到甜點，我總是無法抗拒。也許人天生就對骨子裡的甜很敏感，甜讓他們有歸屬感。
我也是這樣，所以偏愛甜品，尤其是好吃又好看的。記得第一次吃雪梅娘的時候，就愛不釋手。僅憑他的名字，他就值得我深愛。畢竟，能被稱為媚娘的，必定是絕色之人，就像我國古國一代皇后的閨名武媚娘，而這位皇后，生來就十分嫵媚動人。
所以這個雪媚娘敢取這個名字，一定有什麼特別之處。品嘗後，果然沒有讓人失望。是一種全新的甜點，是讓人第一眼就會愛上的甜點，也是讓人吃過之後念念不忘的甜點。
芒果雪媚娘的做法
1、列出所需材料：糯米粉250克，玉米澱粉60克，細砂糖120克，純牛奶340克，黃油70克，淡奶油400克，細砂糖30克，適量熟糯米粉、芒果適量
2、糯米粉和玉米澱粉分別過篩，這樣麵粉會變得更細，不容易結塊。
這一步不要偷懶。我曾經認為這個舉動可以做也可以不做。其實我看不出有什麼區別，後來才知道，過篩後的麵粉確實更細，這也直接影響到我們做出來的成品質量。品嘗。
3、糯米粉和玉米澱粉混合均勻，倒入120克細砂糖，再倒入純牛奶攪拌均勻。你可以用打蛋器攪拌，直到沒有大塊為止。然後倒入碗中，再次過篩，不要有小塊的麵糰。
4.蓋上保鮮膜，拿些牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞。這是為了讓刀片透氣，你可以再打幾個小孔。然後放入蒸鍋蒸熟。這大約需要半個小時。
5.軟化黃油。最好軟化到用手容易揉捏的狀態。面勺蒸好後取出放在一邊稍涼。冷卻到手可以摸到的溫度後，倒入軟化的黃油，開始揉麵糰。
6.揉成光滑的麵糰。這個過程需要一些時間。剛加入黃油的時候會比較粘手，可以在揉面板上撒點麵粉揉一下。慢慢揉後就不會那麼粘了。然後繼續用力揉至光滑。
7、揉好的麵糰蓋上保鮮膜放涼。
8、取糯米粉約15克，在鍋中炒熟後盛入碗中待用。炒糯米粉的時候一定要保證鍋里沒有油和水，以免糯米粉粘在一起。
9、準備兩個左右的芒果，去皮切丁，盛入碗中待用。如果喜歡其他口味，可以把這裡的水果換成其他水果，比如雪梅娘的草莓、藍莓等其他口味也很不錯，大家可以試試。
10.取出淡奶油，加入適量細砂糖，用打蛋器打至清晰可見的線條。如果是淡奶油，保存的時候要小心。
以前對它了解不多，也沒注意。我買了它並把它放在冰箱裡。到要用的時候，我把它拿出來解凍。事實證明是錯誤的。後來發現是存儲方式不對。應放在保鮮層中以保持新鮮，一般不宜存放過多天，所以最好用多少買多少。
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{nextpage}11.其他材料準備好，麵糰冷卻後，就可以取出麵糰了。將麵糰分成五份，在木板上撒上適量熟糯米粉，開始擀餅。也就是說，我們將所有的小麵糰擀成薄片，不要太薄，這樣它就不會承受壓力，也不會在我們稍後放入東西時破裂。
12、取出雪梅娘整形碗，放入擀好的麵糰，中間壓上少許奶油，再放入適量的芒果片，擠出一層奶油。你控制好奶油的用量，然後包裝好。只需緊緊擠壓它，以免泄漏。
尖端
1、由於每個牌子的糯米粉吸水性不同，牛奶的用量可以根據製作過程的現狀增減。
2、可能會出現很多問題，就是麵糰蒸好後，還得趁熱加入黃油，揉勻。看個人感覺，不怕熱的可以趁熱揉。
3.打包時可以使用一些專業的表格。雪媚娘的身材會好一些。當然，如果沒有模具，我們可以用凹面碗，也是一樣的。
4、包裝的時候可以加淡奶油，這樣雪梅娘會更白、更飽滿、更金黃。
5、做好的雪梅娘就可以吃了。當然，如果天氣轉暖，就降溫保鮮。天空。
6、我們做的雪梅娘皮是原味的。如果我們喜歡其他口味，我們也可以準備其他的食材。比如喜歡巧克力的味道，可以加可可粉；喜歡抹茶味的可以加抹茶粉，其他方法一樣。
自製的雪媚娘，殼薄餡多，軟糯香甜，甜度適中，個別不會太多。
作為初學者，我第一次做到了。看著自己手裡的一身肥肉和期待的雪媚娘，更何況還有那麼多的成果。而且還有個人的感覺，我一直覺得雪媚娘其實和班姬有很多相似之處，做法也差不多，味道的不同可能是她皮的製作。
所以，愛半姬的人，也一定會愛上雪媚娘。和我一樣，我很喜歡這兩個，剛認識他們的時候，如果他們的形狀沒有辨識度，我真的很困惑。那麼，學會了自己做雪梅娘之後，還有一個好處，那就是稍微開發一下，就會變成盤記，這樣我們就可以品嘗到兩種不同的美食，何樂而不為呢？