糖糕這樣做才空心，媽媽獨家秘訣，不破皮不流糖，新手一次成功

2023-06-12 21:03 影墨 15838

6.這裡一定要包的嚴實一點，不然容易流糖，這樣一個糖糕的胚子就做出來了。

7.鍋內倒入適量油，油的高度要沒過糖糕，等油溫六成熱的時候下生胚，炸至底面定型後就翻面，全程開中小火，等炸至飄起顏色金黃的時候就可以出鍋了，炸制的時間不要太長火也不要太小，不然炸出來的糖糕會非常硬。

8.糖糕這樣做不破皮不露餡，個個鼓大泡，外面一層酥，裡面空心又柔軟，非常好吃，喜歡就趕緊試試吧。

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文章來源：搜狐

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