原標題：夏天饅頭就該這樣做，蓬鬆暄軟，簡單又漂亮，小孩最喜歡了

夏天饅頭就該這樣做，蓬鬆暄軟，簡單又漂亮，小孩最喜歡了。饅頭是大家常見的主食，作為一個北方人家裡總是離不開饅頭的，今天就給大家分享一個饅頭的創意新做法，卡通饅頭造型可愛，顏色靚麗，給寶寶第一印象就是想拿起咬一口，直覺上吸引了寶寶注意力。

準備食材：

普通麵粉、白糖、酵母粉、溫水、紅曲粉、紅豆

具體做法：

1.準備300g麵粉，10g白糖促進發酵，3g酵母粉，150毫升的溫水和面，攪拌成面絮狀之後，下手揉成一個中等軟硬的麵糰，溫暖處密封餳發到兩倍大。

2.現在麵糰已經發好了，案板上撒乾粉防粘，取出麵糰先揉搓排氣，然後再滾成長條，下大小均勻的面劑。

3.每個面劑都揉搓均勻，團成一個圓形，用保鮮膜蓋住，防止麵糰乾裂，再取一個劑子，加入適量的紅曲粉，下手揉成一個紅色麵糰。

4.揉好之後分成兩半，取其中一半滾成長條，切大小均勻的劑子。

5.用食指壓扁，藉助筷子戳兩個圓形，這樣小豬的鼻子就出來了。

6.在麵糰上抹少許水分，這樣鼻子會粘的更牢固。

7.剩下的長條用擀麵杖擀平，用刀切成三角的形狀。

8.切好之後兩端對摺，把耳朵粘上去。

9.把剩下的三角形揉成細長條，粘在麵糰背後。

10.最後拿兩顆紅豆當作眼睛，小豬造型的饅頭就做好了。

11.做這幾個饅頭的空隙麵糰基本上已經鬆弛好了，我們直接放入蒸鍋中，大火燒開轉中火蒸20分鐘，再燜5分鐘即可。

12.一個個可愛的小豬饅頭就出鍋了，做好的饅頭細膩光滑，小豬的造型也特別可愛，喜歡就趕緊在家試試吧。

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